Jenis-Jenis Tanaman Pangan

JENIS TANAMAN PANGAN

Sering kali kita mendengarkan perdebatan antara tomat itu termasuk buah atau sayur sih? tapi sebenarnya yang kita sering lupa atau bahkan masih ada yang tidak atahu kalau sebenarnya di dunia pertanaman, tidak hanya ada istilah buah dan sayuran, tapi ada juga istilah lain lainnya,
Nah, apa saja itu istilah lainnya? antara lain seperti biji bijian, kacang kacangan dan umbi umbian. Istilah ini digunakan pada jenis tanaman pangan. tanaman pangan merupakan istilah yang digunakan pada jenis tanaman yang digunakan sebagai dasar atau pokok untuk memenuhi ketercukupan nutrisi tubuh manusia akan karbohidrat, protein, vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk keberlangsungan dan kesehatan hidup anda.

Biji bijian (Serealia)

Tanaman biji – bijian atau biasa disebut Serealia ini adalah sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji atau bulirnya sebagai sumber karbohidrat/pati. Contoh tanaman serealia seperti padi, jagung, gandum. Meski ada beberapa tanaman yang menghasilkan pati seperti sagu atau kentang, tanaman tersebut tidak dapat digolongkan sebagai serealia karena yang dipanen bukan bijinya. 

Kacang kacangan

Tanaman kacang – kacangan atau sering juga disebut polong – polongan, tanaman ini hampir sama dengan biji – bijian namun untuk  tanaman kacang – kacangan ukuran bijinya relatif lebih besar. Contoh tanaman kacang – kacangan seperti kacang tanah, kacang hijau, kedelai. Tanaman ini banyak mengandung protein, karbohidrat, folat dan besi.

Umbi umbian

Umbi adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk ("pembengkakan") sebagai akibat perubahan fungsinya. Perubahan ini berakibat pula pada perubahan anatominya. Organ yang membentuk umbi terutama batang, akar, atau modifikasinya. Hanya sedikit kelompok tumbuhan yang membentuk umbi dengan melibatkan daunnya. Umbi biasanya terbentuk tepat di bawah permukaan tanah, meskipun dapat pula terbentuk jauh di dalam maupun di atas permukaan. Contoh tanaman umbi umbian seperti : Singkong, Kentang, wortel, Bawang merah.

Sekarang anda sudah tahu bahwa tanaman tidak hanya sekadar buah dan sayuran saja tetapi ada jenis lain seperti jenis-jenis tanaman pangan. Jadi jika ditanya apakah padi termasuk buah atau sayuran, saya rasa jawabannya pasti sudah tahu, Padi merupakan jenis tanaman pangan yaitu serealia atau tanaman biji bijian. 

Created By Kebun Pengkong - Wahyu Pengkong - Sukardi-Eddie